Commercial war in William Morris: an approach to the alcohol industry and appellations of origin
DOI:
https://doi.org/10.62120/mch.7.62Keywords:
wine history, alcoholic drinks, appellations of originAbstract
This paper explores how William Morris's reflections on the ills of industrialization relate to the crisis of adulteration and counterfeiting that affected the alcoholic beverage industry from the late 19th to the early 20th century. Drawing on the text How We Live and How We Might Live, this work will show how pressures from industry led to practices that sought commercial advantages at the expense of people’s quality of life and the traditional products that would struggle to avoid being forgotten.
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